عاد مهرجان فيست للطعام السعودي إلى العاصمة ليقدّم واحدًا من أكبر وأغنى التجارب الغذائية في المنطقة، جامعًا بين عراقة المطبخ السعودي وتنوع المطابخ العالمية في فعالية تذوق ضخمة تستقطب آلاف الزوار من داخل المملكة وخارجها.
ويأتي المهرجان هذا العام بحلة موسعة، إذ يضم عشرات الأجنحة التي تمثل مناطق المملكة المختلفة، مع عروض حية للطهي، ومسابقات للمواهب الشابة، وتجارب ذوقية مبتكرة تعكس التطور المتسارع في قطاع الطهي المحلي. كما يقدم المهرجان منصات خاصة لروّاد الأعمال السعوديين في مجال الأغذية، مما يمنحهم فرصة لعرض منتجاتهم أمام جمهور واسع وشركاء محتملين في القطاع.
وتشهد الفعالية حضورًا لافتًا لخبراء الطهي العالميين الذين يشاركون في ورش عمل وجلسات تفاعلية تستعرض أحدث اتجاهات عالم الطهي، إضافة إلى عروض فنية وثقافية تمنح الزوار تجربة متكاملة تتجاوز الطعام إلى الاحتفال بالتراث والهوية.
ويأتي تنظيم المهرجان ضمن جهود المملكة لتعزيز حضورها كوجهة سياحية وترفيهية عالمية، وللاستفادة من الشعبية المتنامية للطعام السعودي، الذي يشهد انتشارًا واسعًا في المطاعم الدولية والفعاليات العالمية. كما يسهم الحدث في دعم الاقتصاد الإبداعي وفتح آفاق جديدة أمام المواهب المحلية في مجالات الطهي والضيافة وريادة الأعمال.
ويستمر المهرجان في تقديم فعاليات متنوعة طوال أيامه، ما يجعله منصة سنوية ينتظرها عشاق الطعام والباحثون عن تجارب ذوقية فريدة، ويؤكد من جديد قوة المشهد الثقافي والذوقي في المملكة.
