على الرغم من النصائح التي قدمها كلًا من NHS في المملكة المتحدة وإدارة الغذاء والدواء في الولايات المتحدة، بعدم غسل الدجاج النيء، إلا أن الأبحاث […]
صحة
أهمية نقع البقوليات والمكسرات والبذور قبل تحضيرها
يحسن نقع البقوليات والمكسرات، من امتصاص المواد المغذية التي تحتويها، حيث كشفت الدكتورة ” آنا نيكولسكايا ” خبيرة التغذية الروسية، عن السبب وراء نقع البذور […]
ظهور الشعر الأبيض عند الشباب وكيفية الوقاية منه
التقدم في العمر، هو السبب الأول والرئيسي للشيب، حيث يقل إفراز الجسم لمادة الميلانين، وهي المادة المسؤولة عن إعطاء اللون للشعر. فمع تقدم العمر تتوقف […]
عقاقير الكوليسترول وآثارها الجانبية على الصحة
يستخدم عقار برافاستاتين مع نظام غذائي سليم لخفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم. ولكن إلى جانب الآثار المطلوبة، قد يتسبب في بعض الآثار غير المرغوب […]
الكمية الآمنة التي يمكن تناولها من القهوة
القهوة، ذلك المشروب الساحر الذي لا يختلف على تأثيره اثنين، فهي الاختيار الأمثل بعد ليلة مضطربة أو منتصف يوم طويل. ويتمتع هذا المشروب القوي بالعديد […]
أطعمة تقوي الذاكرة وتحميها وأطعمة تدمرها
هل تساءلت يومًا ما إذا كان الطعام الذي تتناوله يوميًا مرتبطًا بوظائف الدماغ؟ اتضح أن الطعام يؤثر على صحتك العقلية أكثر مما تعرف، في حين […]
القهوة تؤثر على مستويات كوليسترول الرجال أكثر من النساء
تعتبر القهوة أو البن على اختلاف أنواعها، المشروب الصباحي الأساسي لمعظم الأشخاص في وقتنا الحاضر؛ نظراً لكونها تتمتع بمذاق، ورائحة منعشة، ومنبهة لكافة حواس الإنسان. […]
أفضل الطرق للتخلص من دهون البطن
إن تزايد كمية الدهون حول منطقة الوسط، يعرض الإنسان لخطر مشكلات صحية، مثل الأمراض المزمنة. ويوضح الخبراء أنه يمكن فقدان دهون البطن إلى حد كبير […]
السمك ينشط مخك ويحافظ على قلبك ويقوي المناعة
يعد السمك وجبةً رئيسية لمعظم الناس، ومصدراً غنياً بالبروتينات عالية الجودة، إذ إنه يوفر 16% من نسبة البروتين الحيواني المُستهلَك حول العالم، وذلك تِبعاً لمقالةٍ […]