تعمل الكثير من الأبحاث العلمية على تقديم حلول أولية ونصائح، للأشخاص المعرضين للإصابة بالخرف أو الزهايمر أو تراجع القدرات المعرفية.
حيث تشير الدراسات إلى أهمية نوع الحياة والغذاء في ضبط تراجع هذه القدرات،
وقد تم تقديم عرض تقديمي في ندوة الشاي 2022، يظهر الأدلة المتزايدة على أن الشاي يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالخرف الوعائي.
وهو الاستنتاج الذي كشفه أستاذ في معهد أبحاث التغذية في جامعة إديث كوان الدكتور “جوناثان هودجسون”.
فقد أكد ويخبر هودجسون أنه في السنوات الأخيرة، كانت هناك أدلة متزايدة على أن الاستهلاك المنتظم للشاي، بمعدل 1 إلى 2 كوب يوميًا، قد يوفر الحماية من هذه الأمراض.
كما أظهرت البيانات المستمدة من هذه الدراسات أيضًا أن تناول كميات معتدلة من مركبات الفلافونويد الموجودة في الشاي يرتبط بانخفاض خطر التدهور المعرفي والخرف.
وبخاصة الأوعية الدموية، والتي تسبب فقدان الذاكرة لدى كبار السن،
خاصة أولئك المعرضين لخطر الإصابة بالسكتة الدماغية بسبب السمنة أو مرض السكري.
فقد ذكر هودجسون في الندوة: “إن تناول الشاي وفلافونيداته على المدى الطويل،
مقارنة بالمشروبات المنخفضة، يمكن أن يقلل من مخاطر مجموعة من الأمراض المرتبطة بصحة الأوعية الدموية بنسبة 10 إلى 20٪”.
وأضاف أن: “هناك حاجة فقط لتناول كميات معتدلة وسهلة المنال من الشاي والفلافونويد لتحقيق أقصى قدر من الفوائد الصحية.”
أهمية الشاي وفوائده للصحة الدماغية
كما تحدثت مؤلفة كتاب The First Time Mom’s Pregnancy Cookbook، “لورين مانكر”
قائلة: “يؤثر الخرف على ما يقدر بنحو 5 ملايين بالغ كل عام ويمكن أن يغير تجربته في الحياة”.
وأضافت:”المثير للدهشة أن مجرد احتساء بعض أنواع الشاي يمكن أن يدعم الصحة المعرفية بطريقة طبيعية”.
“فيبدو أن الجمع بين L-theanine وجرعة منخفضة من الكافيين، عند تناولهما معا يحسن الانتباه.”
وذكرت مانكر أيضًا أنه على الرغم من عدم وجود “حل سحري” للوقاية من الخرف، فإن بعض التغييرات في النظام الغذائي ونمط الحياة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بهذه الحالة.
مثل شرب أقل من كوب أو كوبين يوميًا من الشاي الحقيقي،
“الشاي الذي يأتي من نفس نبات كاميليا سينينسيس على عكس شاي الأعشاب”.
كما أكدت مانكر :”الشاي الأسود والأخضر والأولونج والداكن والأبيض، يندرج تحت مظلة الشاي الحقيقية، وبالتالي يمكن أن يكون إضافة مهمة لنظام غذائي يدعم صحة الدماغ”.
وكذلك فإن إدخال الشاي الحقيقي في النظام الغذائي هو أحد أسهل الطرق لدعم صحة الدماغ، وربما تجنب خطر الإصابة بالخرف.
وذلك بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في اتخاذ خطوات لتقليل مخاطر الإصابة بالخرف،
حيث أن إضافة الشاي الحقيقي إلى نظام غذائي صحي، يمكن أن يكون خطوة حكيمة في الاتجاه الصحيح.
اقرأ أيضاً: أسباب الصداع وكيفية القضاء عليه دون أدوية