يلعب النظام الغذائي المتوازن وعادات الأكل الجيدة لدى الأطفال، دورًا أساسيًا في نموهم البدني والعقلي،
عندما يتعلم الأطفال عادات غذائية صحية في سن مبكرة، يضمن ذلك أنهم يعيشون حياة أكثر صحة
أهمية التغذية الصحية للأطفال
تعتمد تغذية الأطفال، على أُسس التغذية نفسها للبالغين؛
جميع الأشخاص بحاجة إلى الأنواع ذاتها من العناصر الغذائيّة، وهي؛ الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، والفيتامينات، والمعادن،
ولكن يحتاج الأطفال إلى كميات مختلفة من بعض العناصر الغذائيّة خلال المراحل العُمرية المختلفة، وفيما يأتي ذكرٌ للأسباب التي تجعل من التغذية الصحيّة أمراً مهمّاً:
تقوية قدرات التعلُّم والصحّة العامّة لدى الأطفال والمراهقين.
المساهمة في تقليل خطر الإصابة بالمشاكل الصحيّة الشائعة؛ مثل: أمراض القلب والأوعية الدمويّة، والسُمنة، والسرطان، واضطرابات الأكل.
الحفاظ على الصحّة في المراحل العُمرية المتقدّمة؛ مثل مرحلة بلوغ سن الرشد والشيخوخة.
الاحتفال باليوم العالمى لسلامة الغذاء
والجدير بالذكرأن البيئة التي يكبر فيها الطفل، تتأثر بالوالدين والعائلة والأصدقاء والمعلمين،
نظرًا لأنهم يلعبون أدوارًا محورية في مساعدة الطفل على اكتساب عادات غذائية جيدة ،
و يجب اتباع بعض النصائح والأمور، من قبل الوالدين، يأتي ذلك تزامنا مع الاحتفال باليوم العالمى لسلامة الغذاء.
خطوات لغرس عادات الأكل الجيدة لدى الأطفال:
تناول وجبات الطعام مع العائلة لجعل وقت الطعام ممتعًا.
شجعهم على تناول الطعام ببطء لضمان الهضم السليم.
الامتناع عن تناول وجبات الطعام أثناء مشاهدة التلفزيون أو اللعب على الجهاز ، قد يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.
ضع جدولًا لتناول الطعام لطفلك.
تجنب إعطاء وجبات خفيفة قبل الوجبة مباشرة.
تحضير طبق كامل ومتوازن.
حافظ على طفلك نشيطًا بدنيًا وانغمس في الألعاب الخارجية.
تقييد تناول الكثير من الأطعمة السكرية والمشروبات الغازية والأطعمة السريعة.
تضمين الفواكه والخضروات يوميًا في نظامهم الغذائي حسب عمر الطفل .
الخطة الغذائية للطفل حسب عمره
قم بتضمين جميع المجموعات الغذائية الخمس (الحبوب والبقول والحليب ومنتجاته والفواكه والخضروات والدهون والمكسرات)
علمهم أن يأكلوا طعامهم بشكل مستقل وأن يأكلوا الطعام مع العائلة،
اجعل أطفالك يدركون الآثار الضارة للوجبات السريعة وفوائد الطعام الصحي.
5-7 سنوات
علمهم آداب المائدة. أشرك أطفالك في شراء البقالة وإعداد الوجبات،
الامتناع عن تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفزيون أو ممارسة الألعاب المحمولة،
أعط أهمية لمكونات الوجبة. شجعهم على المشاركة في الأنشطة الخارجية أيضًا.
8 – 10 سنوات
الامتناع عن تناول الوجبات الخفيفة قبل الوجبات مباشرة، أشركهم في تحضير الوجبة التي يختارونها،
الحفاظ دائمًا على الفاكهة في متناول اليد، إتاحة خيارات الوجبات الخفيفة الصحية .
ميل الأطفال إلى معارضة الوالدين
أثناء غرس العادات الغذائية ، يميل الأطفال إلى معارضة الوالدين،
وبالتالي يحتاج المرء إلى توخي الحذر بشأن ما يحبه وما يكرهه لأن ذلك سيؤثر على ذوق طفلك وتفضيلاته،
لتجنب ذلك ، تأكد من تخزين المواد الغذائية الصحية في الثلاجة حتى لا يتمكن طفلك من الوصول إلى الوجبات الخفيفة السريعة وسيبدأ عادةً في تناول طعام صحي،
حتى لو لم يعجبه، من الجيد جعل الوجبات أكثر جاذبية باستخدام الفواكه الملونة والخضروات والحبوب والمكسرات،
إذا كان طفلك يرفض أي طعام ، فلا تجبره على الأكل ؛ إدخال نفس الشيء بشكل مختلف في نظامهم الغذائي.
اقرأ أيضاً: أطعمة تجنب تناولها في الصيف حتى لاتشعر بالجفاف
