من المقرر أن تشارك هيئة فنون الطهي السعودية في مهرجان أجورا، الذي يقام في باريس من الخميس 1سبتمبر وحتى الأحد إلى 4 سبتمبر.
سيضم المهرجان، المعروف باسم القرية الدولية لفنون الطهي، سبعة أجنحة تحتفل بالقهوة السعودية كمنتج ثقافي مميز للمملكة.
مع تسليط الضوء على التنوع الثقافي في فنون الطهي في البلاد وجاذبيتها العالمية.
وفي إطار مبادرة عام القهوة السعودية 2022 التي أطلقتها وزارة الثقافة، خصصت الهيئة ثلاثة أجنحة.
وسيتواجد خبراء قهوة سعوديون في العاصمة الفرنسية، لإعداد القهوة على طريقتها التقليدية وشرح العملية من البداية إلى النهاية.
كما سيتم تخصيص منطقة للحرف التقليدية، وسيضم جناحان طهاة سعوديين يطبخون الأطباق الأصيلة اللذيذة والحلوة ليذوقها الزوار.
كما سيتم تخصيص جناحين إضافيين للتمور السعودية، ما يساعد على تعريف رواد المهرجان بتراث المملكة الغني وإنتاجها وإبداعها في الطهي.
النسخة الخامسة من مهرجان أجورا
يركز مهرجان أجورا في نسخته الخامسة الآن على عرض المنتجات من البلدان والمدن حول العالم.
يقام حدث هذا العام في حدائق تروكاديرو في باريس وبرعاية الشيف الفرنسي “جاي سافوي”، وسيضم أكثر من 50 دولة وإقليم.
بما في ذلك أفغانستان وأذربيجان والأرجنتين والبرازيل وهايتي والهند وإندونيسيا وإيطاليا والأردن ولبنان ومدغشقر.
بالإضافة إلى ماليزيا، المغرب، مارتينيك، المكسيك، نيجيريا، أوزبكستان، باكستان، بيرو، البرتغال، الفلبين، قطر، رومانيا، تنزانيا، تايوان، توجو، تايلاند، تونس، أوكرانيا، وفنزويلا.
اقرأ أيضاً: انطلاق بطولة مكة للشطرنج للأطفال
