المشروبات الغازية هي عبارة عن مشروبات مصنعة ؛ أي أنها غير طبيعية،
أُضيف لها العديد من المواد الحافظة والمنكهات التي تعطيها الطعم المميز، وكذلك الغازات التي تميزها عن غيرها من المشروبات .
المشروبات الغازية هي مشروبات غير كحولية تحتوي على ثاني أكسيد الكربون والمحليات المغذية أو غير المغذية
والنكهات الطبيعية والاصطناعية والألوان وعوامل التحميض والمواد الحافظة الكيميائية والمستحلبات بالإضافة إلى عوامل وظيفية أخرى مختلفة.
وعن أشهر أنواع هذه المشروبات فهي الكوكاكولا والبيبسي والمياه الفوارة والريد بول،
وغيرها من المشروبات التي زاد انتشارها في الآونة الأخيرة.
ومن أهم مكوّنات المشروبات الغازية التي تؤثر على صحة الإنسان بشكل سلبي،
السكر حيث إنّها تحتوي على كميات كبيرة من السكر، ومادة الكافيين،
وكذلك حمض الفسفوريك والسيتريك التي تؤثر على امتصاص الكالسيوم في الجسم.
تعد المشروبات الغازية مصدرًا غنيًا للسكر والطاقة وليس لها قيمة غذائية،
فهذه المشروبات هي ثاني أكبر مساهم في تناول الكافيين والذي غالبًا ما يعتبر أكثر العقاقير ذات التأثير النفساني استهلاكًا على نطاق واسع بعد الشاي والقهوة في العالم.
واجدير بالذكر ان ، المشروبات الغازية تعد من المشروبات المفضلة لدي الكثيرون اعتقادا منهم أنها تساعدهم في الهضم،
ويسعون لتناولها بكثرة وخاصة بعد تناولهم للطعام، أو بجوار الأطعمة السريعة.
ولكن جميع الأبحاث الطبية الحديثة أثبتت أن تناول هذه المشروبات تتسبب بشكل ملحوظ في التعرض للعديد من المضاعفات الصحية علي المدي البعيد،
والسبب أنها تحتوي علي السعرات الحرارية العالية والسكريات، وتعرض الشخص لزيادة الوزن، وضعف في العظام.
اضرار تناول المشروبات الغازية
هناك الكثير من الآثار الضارة التي تسفر عن تناول المشروبات الغازية بنسب كبيرة ومن أبرزها:
– الإصابة داء السكري من النوع الثاني.
– التعرض لمخاطر السمنة عند الأطفال.
– الإصابة بالأمراض القلبية.
– حدوث مشاكل الأسنان.
– ظهور مشكلة في الكلى.
– احتمالية الإصابة بالسرطان.
بدائل صحية للمشروبات الغازية
– تناول الماء يعد من البدائل الصحية الرائعة التي تمد الجسم بالعديد من الحيل الغذائية التي يحتاجها الجسم،
فالماء تنشط الدورة الدموية بالجسم، وتسعي لتنظيفه وتقضي علي السموم المتراكمة داخله،
وتسعي لتحقيق توزان حرارة الجسم، وتحد من التعرض للإصابة بالجفاف.
– عصير الفواكه، يساهم بشكل كبير في تعويض الجسم وحصوله علي العديد من الفوائد الصحية،
فيمكنك تناول الليمون، فهو يساعد بشكل ملحوظ علي هضم الطعام، والتخلص من حموضة المعدة،
مع تقوية الجهاز المناعي لأنه غني بفيتامين سي.
– الشاي وخاصة الشاي الأخضر يساعد علي تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب،
لأنه غني بمضادات الأكسدة، التي تساهم بشكل كبير في تقوية الجهاز المناعي.
اقرأ أيضاً: مكملات غذائية لتحسين الحالة المزاجية وتخفيف التوتر
