كشف بحث حديث أن الأشخاص الذين يأكلون الفاكهة بشكل منتظم
أكثر عرضة للتمتع بصحة نفسية إيجابية أكبر وأقل عرضة للإبلاغ عن أعراض الاكتئاب من أولئك الذين لا يفعلون ذلك.
فقد كشف باحثون في دراسة جديدة أن تناول تفاحة يوميا يمكن أن يساعد في محاربة الاكتئاب، حسب ما نقلت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية.
الهفوات العقلية اليومية
وقام باحثون من جامعة أستون في برمنجهام بدراسة حالة نحو 430 شخصا بالغا لمعرفة كيف أثرت عاداتهم الغذائية على صحتهم العقلية، وفقا لموقع سكاي نيوز.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا خمس قطع من الفاكهة الموصى بها كل يوم
كانوا أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب، كما كانت صحتهم العقلية جيدة.
في المقابل، وجدت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون رقائق البطاطس بشكل دائم يشعرون بمستويات عالية من القلق، فضلا عن “الهفوات العقلية اليومية”.
العلاقة بين استهلاك الفواكه والصحة النفسية
من ناحية أخرى قال باحثون من جامعة أستون فى المملكة المتحدة، إن الأشخاص الذين يتناولون وجبات خفيفة لذيذة مثل رقائق البطاطس .
والتى تحتوى على نسبة منخفضة من العناصر الغذائية أكثر عرضة للإبلاغ عن مستويات أعلى من القلق، نُشر البحث في المجلة البريطانية.
واستطلعت الدراسة 428 بالغًا من جميع أنحاء المملكة المتحدة،
وبحثت العلاقة بين استهلاكهم للفواكه والخضروات والوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة، والصحة النفسية.
لا ارتباط بين تناول الخضار والصحة النفسية
وأظهرت النتائج أن كلا من الفاكهة الغنية بالمغذيات والوجبات الخفيفة المالحة التى تفتقر إلى العناصر الغذائية يبدو أنهما مرتبطان بالصحة النفسية،
لكن لم يتم العثور على ارتباط مباشر بين تناول الخضار والصحة النفسية.
وقال الباحثون إن كلا من الفاكهة والخضروات غنية بمضادات الأكسدة والألياف والمغذيات الدقيقة الأساسية التي تعزز وظائف الدماغ المثلى،
لكن يمكن فقدان هذه العناصر الغذائية أثناء الطهي،
نظرًا لأننا أكثر عرضة لتناول الفاكهة نيئة، فقد يفسر ذلك تأثيرها الأقوى على صحتنا النفسية.
بناءً على الدراسة الاستقصائية، كلما تناول الناس الفاكهة في كثير من الأحيان،
انخفض معدل الاكتئاب لديهم وأعلى من حيث الصحة العقلية، بغض النظر عن الكمية الإجمالية لتناول الفاكهة.
وقال الباحثون: “من الممكن أن يكون تغيير ما نتناوله من الوجبات الخفيفة طريقة بسيطة وسهلة للغاية لتحسين صحتنا العقلية”.
اقرأ أيضاً: الفلفل الحار يقلل الاكتئاب ويساعد على الهضم ويخفف الألم
