أكد مشرف مختبر جودة التمور بالأحساء رضا الصالح أن بعض التمور يتم تحويلها إلى ساحة بيع العلف إذا تجاوزت نسبة الشوائب الـ 50%
وضح “الصالح أن التمور لا يتم نقلها إلى ساحة المزاد إلا بعد إتمام إجراءات الفحص والتأكد من سلامتها، ليتم فحصها في مختبر العينات ووضع أكواد مرجعية عليها، مشيراً إلى أن الدلال لا يمكنه التحريج عليها إلا بوجود تقرير المختبر
وأضاف أن آلية فحص التمور تبدأ بأخذ عينة عشوائية منها وفحصها بعدة طرق للتأكد من صحتها وتصنيفاتها وخلوها من الإصابات الحشرية والشوائب، ومن ثم تحويلها إلى جهاز فحص المحتوى المائي وهو نوع جديد للفحص
ويهدف المختبر الذي يعد عنصراً أساسياً للسوق إلى تحسين جودة التمور، والقضاء على الغش التجاري في البيع والشراء وحماية المستهلك، في حين تستقبل مدينة الملك
عبدالله أطنانا من التمور ضمن مزاد صرام التمور في الأحساء، لفحصها في مختبر الجودة للتأكد من سلامتها
