أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة، بالتعاون مع وزارة البلديات والإسكان، حملة رقابية على مستوى الدولة لتعزيز سلامة الغذاء خلال شهر رمضان.
وتركز الحملة على التحقق من جودة الأغذية المستهلكة بشكل شائع والتأكد من الالتزام بالأنظمة الصحية، بحسب وكالة الأنباء السعودية.
وتشمل الحملة تكثيف الحملات التفتيشية على مستودعات الأغذية ومنافذ البيع ومراكز التوزيع للتأكد من دقة البيانات الغذائية والتغذوية، وتقييم الالتزام بمتطلبات النقل والتخزين، وفحص آليات تتبع المنتجات.
وتهدف هذه الإجراءات إلى إبقاء الأسواق خالية من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي مع ضمان الالتزام باللوائح الفنية والمواصفات القياسية، بحسب ما ذكرته الهيئة.
كما تتضمن الحملة إلى جانب حملات التفتيش، برامج تدريبية حول سلامة الغذاء لموظفي المؤسسات الغذائية لتعزيز الالتزام بالمتطلبات الصحية وضمان توفر منتجات آمنة وعالية الجودة.
فيما أشارت الوكالة إلى أن هناك اهتماماً خاصاً بمكة المكرمة والمدينة المنورة، حيث يتم تنفيذ خطط رقابية مستقلة للتعامل مع الأعداد الكبيرة من المعتمرين وزوار الحرمين الشريفين، وضمان سلامة وجودة الغذاء.
وتؤكد الهيئة على حرصها على مواصلة جهود التفتيش في كافة فروعها ومكاتبها للحفاظ على معايير الصحة والتحقق من سلامة المنتجات خلال عمليات التصنيع والتخزين والتوزيع، وتعزيز الأمن الغذائي خلال شهر رمضان.
اقرأ أيضًا: شركة عبدالله هاشم المحدودة تفتتح فرعًا جديدًا لمركز الخدمة السريعة وقطع الغيار في الخبر
