ستستضيف واحة العلا الثقافية، الحدث الختامي للأسبوع السنوي السابع للمطبخ الإيطالي، في المملكة.
إذ سيقوم الشيف الصقلي بينو ماجوري في 23 نوفمبر، بإعداد قائمة مستوحاة من التآزر بين المطبخ الإيطالي والسعودي.
وقد قال السفير الإيطالي لدى المملكة، روبرتو كانتوني، إن القائمة “ستضفي الحياة على تجربة فريدة في الطهي والثقافة”.
وقد استضاف كانتون في مقر إقامته بالرياض، في الفترة من 14 إلى 17 نوفمبر، أربعة حفلات عشاء مخصصة لتميز المطبخ الإيطالي.
كما تمكن ممثلو المؤسسات والشركات السعودية، وكذلك الجاليات المغتربة، من تذوق الأطباق الإيطالية النموذجية المترجمة بطريقة حديثة ومبتكرة.
قال كانتوني: “إن الجمع بين قيم التقاليد والابتكار … هو أساس نجاح المطبخ الإيطالي في جميع أنحاء العالم”.
هذا وقد تم تنظيم فعالية العلا من قبل السفارة الإيطالية في الرياض، بالتعاون مع الهيئة الملكية السعودية لمحافظة العلا.
اقرأ أيضًا: إقامة سباق الهجن باسم الأميرة نورة بنت عبدالرحمن
