يرتبط العمر المديد بالنظام الغذائي الصحيح، إذ تشير الدراسات إلى أن اختيار التوقيت المناسب لتناول الإفطار، يتسبب في إطالة العمر.
فقد أشارت إحدى الدراسات إلى أن تناول وجبة الإفطار في وقت مبكر، يعد من العوامل الأساسية لتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري.
بالإضافة إلى الابتعاد عن السكريات المضافة، حيث يمكن تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع الكوليسترول في الدم.
أنظمة غذائية مسؤولة عن الوفيات
يعد سوء النظام الغذائي مسؤولًا عن الوفيات على مستوى العالم، أكثر من أي مخاطر صحية أخرى.
حيث يمكن للنظام الغذائي الصحي أن يزيد من العمر الافتراضي للفرد، وفقًا لدراسة نشرت في The Lancet.
كذلك يمكن لفطور الشخص أن يمهد الطريق لبقية يومه وربما بقية حياته، بالإضافة إلى استخدام التبغ.
فقد وجدت الأبحاث أن تناول الطعام الصحي
يمكن أن يطيل العمر من ست إلى سبع سنوات في البالغين في منتصف العمر، وفي الشباب، يمكن أن يزيد العمر بنحو عشر سنوات.
كما تتمثل عوامل الخطر الغذائية الرئيسية للوفاة في النظم الغذائية الغنية بالصوديوم، وقليلة الحبوب الكاملة.
وأيضًا الأنظمة قليلة الفاكهة وانخفاض المكسرات والبذور وانخفاض الخضروات وانخفاض دهون أوميجا 3.
أهمية وجبة الإفطار
تعتبر وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم، حيث يؤكد الخبراء أن تناولها في وقت مبكر، يمكن أن يساعدك على العيش لفترة أطول أيضًا.
كما يمكن أن يؤدي تناول وجبة الإفطار في الساعة 7 صباحًا إلى زيادة متوسط العمر المتوقع.
لكن في حالة الانتظار حتى الساعة 10 صباحًا قد يساهم ذلك في الموت المبكر، وفقًا للدراسة.
ومن خلال تتبع أكثر من 34 ألف أمريكي، تزيد أعمارهم عن 40 عامًا لعدة عقود،
أظهرت دراسة قام بها باحثون من جامعة نيويورك، حيث سجل المشاركون أوقات تناول الطعام،
وطابق العلماء هذه البيانات مع معدلات الوفيات على مدار الدراسة.
فقد أظهرت النتائج أن أولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار بين الساعة 6 صباحًا و7 صباحًا
كانوا أقل عرضة بنسبة 6% للوفاة المبكرة بسبب الأمراض الرئيسية مثل أمراض القلب أو السرطان.
وذلك بالمقارنة بأولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار بانتظام في الساعة 8 صباحًا،
و12% أقل عرضة لخطر الموت المبكر من أولئك الذين يتناولون وجبة الصباح في الساعة 10 صباحًا.
كما لاحظ الباحثون أيضًا أن أولئك الذين تناولوا وجبة الإفطار في وقت لاحق،
أظهروا أن الجسم ينتج الإنسولين أقل تدريجيًا ويزيد من مستويات السكر في الدم، ما يؤدي إلى مرض السكري والسمنة وأمراض القلب.
اقرأ أيضاً: تناول أطعمة غنية بأوميجا 3 تساعدك على التخلص من الصداع النصفي
