أطلقت مكة المكرمة مسابقة مميزة في فن الطهي تهدف إلى تطوير مستوى خدمات الإعاشة المقدمة لضيوف الرحمن من الحجاج والمعتمرين. وتأتي هذه المبادرة كجزء من الجهود الرامية إلى رفع جودة الخدمات، وإبراز دور الطهاة المحليين والدوليين في تقديم وجبات مبتكرة تراعي التنوع الثقافي والذوقي لزوار بيت الله الحرام.
المسابقة تجمع بين الإبداع المهني والبعد الإنساني، إذ تتيح للمشاركين إبراز مهاراتهم في إعداد أطباق صحية ومتنوعة تتناسب مع احتياجات الحجاج من مختلف الجنسيات. كما تمثل منصة لتبادل الخبرات بين المتخصصين في قطاع الإعاشة، وفتح آفاق جديدة لتطوير هذا المجال الحيوي.
وأكد المنظمون أن المسابقة ستسهم في الارتقاء بمستوى خدمات الضيافة، وتعكس التزام المملكة بتقديم أفضل تجربة للحجاج والمعتمرين، بما ينسجم مع مستهدفات رؤية 2030 التي تسعى إلى تعزيز جودة الحياة وتطوير قطاع الحج والعمرة.
كما تهدف الفعالية إلى دعم الكفاءات الوطنية في قطاع الطهي، وتشجيع الابتكار في إعداد الأطعمة، وتعزيز التعاون بين المؤسسات المعنية بخدمات الإعاشة، بما يسهم في جعل تجربة الحج والعمرة أكثر راحة وتميزًا.
