القهوة وتأثيرها على الكليتين

لا يتخيل عشاق القهوة أن يصل بهم الأمر للتنازل عن فنجان القهوة الصباحي للحفاظ على صحة الكلى.

فقد أظهرت الدراسات أن 70% من السعوديين يتناولون القهوة يوميًا، ولكن ظهر على الساحة الآن تساؤل: هل يجب أن أتخلى عن قهوتي لأحافظ على صحة كليتيّ؟

وقد تحقق العلم من تأثير القهوة على كل شيء في الجسم، بدءًا من جهاز المناعة وصولًا إلى مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.

وكما نعلم جميعًا فإن المادة الكيميائية الفعالة في القهوة هي مادة الكافيين،

والتي تنتج تأثيرات مختلفة على الجسم، تتمثل في تحفيز العقل والجسم وزيادة ضغط الدم وتأثيرها المدر للبول.

لكن هل يعني ذلك أن القهوة تؤثر على الكلى؟

الإجابة ببساطة نعم، لكنها قد لا تكون بهذه البساطة التي تعتقدها، إذ يعتمد ذلك على نوع القهوة التي تشربها وكميتها وعدد مرات تناولها.

كمية القهوة

يحتوي كوب من القهوة السوداء على 116 مجم من البوتاسيوم، وتعتبر هذه نسبة منخفضة من البوتاسيوم.

ومع ذلك يشرب الكثير من الأشخاص أكثر من فنجان قهوة واحد كل يوم.

إذ تعتبر ثلاثة إلى أربعة أكواب من القهوة يوميًا غنية بالبوتاسيوم ويمكن أن ترفع مستويات البوتاسيوم في الدم.

وقد تتسبب إضافة المبيضات أو الحليب في زيادة نسبة البوتاسيوم في القهوة،

لذا يعتبر شرب عدد أقل من ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا آمنًا بشكل عام.

بينما يعتبر الفوسفور والصوديوم والسعرات الحرارية والكربوهيدرات والبروتينات قليلة في القهوة السوداء وليست ذات أهمية غذائية.

علاقة القهوة بأمراض الكلى

كانت القهوة تعتبر ضارة على الكلى لفترة من الوقت، ومع ذلك قد تكون العلاقة لا تصل إلى حد الضرر، فهناك العديد من الدراسات الحديثة التي أجريت حول العلاقة بين تناول القهوة وأمراض الكلى.

وقد وجدت إحدى الدراسات التي أجريت في ساحل المحيط الهادئ في نيكاراغوا،

أن انتشار مرض الكلى المزمن أقل في قرى زراعة البن.

ولم يجد التحليل التلوي لعام 2016 أي ارتباط بين زيادة تناول القهوة وأمراض الكلى لدى الذكور، ولكن كان هناك انخفاض محتمل في المخاطر في الإناث.

لذا فيبدو أن القهوة قد تلعب دورًا وقائيًا في أمراض الكلى، ومع ذلك فإن فعالية وآلية حدوث ذلك ليست مفهومة بالكامل.

بينما يعتقد البعض أن التأثيرات المضادة للأكسدة للقهوة قد تلعب دورًا في ذلك،

ومن هذا المنطلق يجب على المرضى الذين يعانون من حصوات الكلى،

وخاصة أولئك الذين يعانون من حصوات أكسالات الكالسيوم، أن يتعاملوا مع القهوة على أنها تمثل عامل خطر محتمل.

اقرأ أيضًا: التوأم بسام وإحسان يشعلان مواقع التواصل الاجتماعي وعملية فصلهم تكلل بالنجاح